La brigata della Locanda dei Buoni e Cattivi si prepara a partire per Parigi.
All’UNESCO, porteremo un pezzo della nostra cucina davanti ai delegati di tutto il mondo, cucinando insieme ad altre realtà italiane che, come noi, credono nel lavoro come strumento di dignità e riscatto.
L’invito del Ministero per le Disabilità è un riconoscimento per chi ogni giorno, nelle cucine della Locanda, del Circolo e del Rifugio, trasforma la fatica in competenza, la fragilità in forza, la differenza in valore.
Porteremo con noi la Sardegna, i nostri profumi, ma soprattutto le storie delle persone che danno senso a tutto questo.
Ansa, 10 ottobre 2025